一场说走就走的旅行,我踏上了兰州这座神秘的城市。两天三夜的时光,成为了我心灵的深度沉浸。在这片土地上,我的思绪在风的呢喃中漫游,与大自然的意韵对话,品味着时间的变奏。时而在黄河边留连,时而叩问着古城的历史韵味。兰州,宛如一幅恢弘的画卷,展现出独特的风情和魅力。在这个美丽的目的地,我探索着散发着古老韵味的街巷拐角与市井生活。身心俱疲之际,大自然的恩赐让我怡然自得,感悟着岁月的瑰宝。
开篇唠叨
如今工作压力越来越大,使得人们只能在家中睡觉,然后前往公司上班,生活变成了这样枯燥的两点一线。渐渐地,我们遗忘了生活的本质是怎样的。深思良久,决定踏上一次毫不犹豫的旅途——兰州。
自己并不喜欢制订过于详细的旅行攻略。但出发之前,会确立一个目标,并逐一去实现。正在实现目标的同时,会发现一些意料之外的收获。接下来,我将与大家分享这次旅途中所见所闻,以及所经历的一切。
为数不多的准备
准备出发,首要任务是给这次旅行设定一个小目标。尽管对兰州的了解有限,但有一种必须亲身体验一次的美食一定不能错过——那就是《兰州拉面》不对,是《牛肉面》。其次当谈及兰州,必然会提到的是《兰州烧烤》。此外,兰州的小吃如《灰豆子》、《甜胚子》、《鸡蛋牛奶醪糟》等也非常值得一品。最后,既然身处北方,不妨尝试一下北方特色的烤馕。这些就是我对兰州美食的全部了解。接下来,需要确定一个景点,初次来到兰州,毋庸置疑地,必须前往“母亲河”一睹她的风采,而且若能从那里俯瞰兰州城最佳不过。最后,决定去《白塔山公园》。
最后,为了完成这个目标,费了很长时间挑选民宿。最终,我在《白塔山公园》的对岸找到了一家离得很近的民宿。而且发现美食城就在隔壁,于是立即下了订单。
好了,目的地的准备工作已经就绪,接下来,是“如何前往”的问题。从小到大,无论是生活还是旅游,出门总是坐大巴车,和旅行团或者因工作出差而乘坐飞机和高铁。看着所有的交通方式,他的目光突然停在了“火车”上。小时候,父母那个年代对火车的印象并不好,再加上电视上播放的内容。火车给我的印象一直都是“脏乱差”的代名词。然而,长大后却从未有机会亲身体验过,心里忍不住也想亲眼见证一番。于是,这次旅行增加了一项目标——坐火车,并默默地打开了12306网站。一看火车时长11个小时,整个旅程突然变得激动起来。本着“去都去了”的想法,决定乘坐夜晚的火车。星期五晚上11点50分出发,星期六11点到达,星期六下午就可以开始这次旅程,然后星期天下午7点50分返回,星期一早上7点到达,然后直接去公司上班。最后,毫不犹豫地购买了来回的硬卧车票(同事听说我要乘坐硬座时,疯狂提醒我,极力建议我选择卧铺。他们说坐11个小时的硬座肯定受不了。我想了想,于是选择了硬卧,并支付了双倍价格)。父母一听说我要坐火车去兰州,没完没了地念叨着,指出火车的各种不好之处。然而,的决定已经下定,“九牛也拉不回”。
然后发现其实我的时间还挺充裕的,所以星期六加了个参观博物馆的安排。既然来了,必须去看看《马踏飞燕》(不过在出发前我没有查询攻略,不知道它在哪个博物馆。当时觉得应该和成都一样,在市中心的博物馆里)。
好了,准备工作已经就绪。接下来,来看一下这次出发的目标清单:
坐绿皮火车
兰州面
兰州烧烤
烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
参观“马踏飞燕”
看一看《白塔山公园》
好了,这就是我出发前的准备。当时我充满了豪情壮志,希望能尽可能地品尝兰州的美食。
再见了,亲爱的成都!
星期五,整整一天的工作,一直在想着,一旦坐上火车,一到兰州,我将会有怎样的经历。整整一天的工作都因为这个激动而变得更加得心应手。等到工作结束的时候,已经是晚上10点30分。背起背包,满怀激情,直接出发!
晚上10点40分,成都还是那么美丽。离开了公司,打了一辆网约车,踏上了旅程。
再见了郫县,我要去兰州啦
11点06分,我抵达了成都西站。
距离出发还有二十多分钟,在通过安检之后,我就可以直接上火车了,心情愉快。
绿皮火车( •̀ ω •́ )y,看起来为什么如此高级。一上车,发现比我想象得好太多了。车厢里面相当洁净,只是稍微有点拥挤。床铺也是挺干净的。火车开了暖气,空气也不会太闷热。也没有父母常常念叨的车厢气味难闻的问题。总的来说,我对这次火车旅行的期望并不高,但是环境确实让我惊喜。而且,发现一个令人惊讶的现象,为什么坐火车的女生这么多呢?窃喜~
找到了我的座位,整理好行李。我对面的床铺是一对母女,我们聊了一会儿天,北方人真是健谈,就连我这个有点社交恐惧的人在等待火车发车的时候都觉得很开心。准时11点30分,列车出发了,晚上车厢灯光也熄灭了。大家都开始休息了。不过有一点,火车上睡觉的人比较多,难免有人打鼾。上车的时候我就发现有人已经开始打鼾了。起初还以为会影响我的休息,但一旦火车开动起来,情况就好多了。车厢震动的声音让一切变得好多了。车开出了站点,我稍作整理,玩了一会儿手机,准备睡觉,明天早上见,兰州!
再见了!成都!
坐绿皮火车兰州面
兰州烧烤
烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
参观“马踏飞燕”
看一看《白塔山公园》
兰州,我来啦!
一觉醒来,才六点钟。
突然想能否欣赏到日出美景。整理行李,背上背包,毅然走向车厢尽头。然而列车员劝我返回座位,让我有些失落。于是我思索是否可以在自己的座位上观赏。再次打脸,沿途都是山洞,每走出一个洞口,还没过一分钟,又进入下一个洞口。
但每次穿过洞口,都发现外面的天空变得不同。就这样持续了一两个小时,我们终于进入了兰州平原。
初次踏足兰州,让我最强烈的感受是——怎么都是黄土。/(ㄒoㄒ)/~~啊~黄土高坡。我们穿越了一个个山丘,到达了此次旅程的目的地——兰州。
是牛肉面,不是兰州拉面!
下车后的第一件事情,就是解决渴望已久的饮食!初踏兰州土地,第一道必尝的特色美食,当然是——牛肉面!凭借着我在网红城市成都的经验,我知道要打开各种手机应用,寻找当地的热门推荐。然后,就开始依靠运气来决定去哪家试试。最终,我选择了一家位于兰州大学附近,名为老字号的餐馆。出发!
噢~~~兰州大学~咔嚓
到达餐馆,虽然店面不大,但人潮涌动。一走进店内,看到如此之多的人,我有点手足无措。更让我感到困惑的是,应该如何点餐!!!
这是我第一次意识到,我已经来到了一个与成都完全不同的城市,许多习惯都不同。最终,经过仔细观察,发现这里是先到旁边的售票点点菜,然后拿着票去相应的窗口领取食物。嗯,有点像食堂的感觉。于是,我开始排队点餐。而在排队的过程中,菜单上的价格让我一愣一愣的。牛肉面 - 8元,牛肉 - 80元/斤,配菜 - 4元。我心想这好便宜,不过我只是想吃碗面而已。于是,我点了面条,拿了餐票,随意找了个座位坐下。突然发现不对劲,我居然只有一碗面条!!!于是像个土包子一样问旁边的大哥,大哥告诉我牛肉和配菜得另外点。(ㄒoㄒ)/~~
于是,我默默地重新排队,购买了牛肉和配菜。此时,已经连续十七八个小时没有进食。简直要把我这个两百斤的胖子给饿瘦了。最终,虽然筋疲力尽,但我终于还是品尝到了那碗牛肉面。
迫不及待地效仿旁边的大哥,把牛肉和蛋放入碗中。然后,享受了过去十几个小时里的第一顿美食。
说实话,这碗面的味道很不错,与成都的拉面完全不同。它具有牛肉本该具备的风味,与成都拉面的胡椒味不同(成都的兰州拉面都有同样的味道——胡椒味)。回味时,牛肉的鲜香与辣椒的味道相互呼应,带有一抹牛肉的醇厚感。这里的辣椒也与成都不一样,不是成都辣椒那种辣,也没有成都辣椒的麻辣鲜香,而是一种超越成都辣椒的香气——"巨香"。原谅我这个土包子,实在找不到更好的词来形容。然而,这碗面的口感并不太适合我,有点软,表面会有一种黏糊糊的感觉。不太符合我的口味,但是这碗面的味道,是我以前从未尝过的。回味时,有一股小麦的新鲜味道,非常有趣。我觉得这种面做成包子或馒头一定非常好吃。
推荐指数:★★★☆☆
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤
烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
参观“马踏飞燕”
看一看《白塔山公园》
好了,品尝了美食,心满意足。准备先将行李放在酒店。然而,当我打车途中与司机闲聊时,他告诉我牛肉面不要在网上找。好吧,😭😭😭起步不顺利。
是兰州还是甘肃?
心情愉快地收拾行李,准备前往民宿。
在车上,和驾驶师傅边行驶边聊天。当他得知我是从成都来的时候,他露出惊讶的表情,问我为什么在这个季节选择来兰州。我告诉他我只是来玩一玩,并深深感受到了他的茫然。这让我有些困惑,为什么这个季节没有许多人来这里旅游呢?到了民宿,放下行李。下一站的行程还没有确定。离开民宿之后,我决定先去兰州的商业街逛逛,感受一下这座与众不同的城市的风貌。在寒冷的风中,径直朝着体育馆的方向前行。根据我在成都生活了二十多年的经验,体育馆附近一定会有商业区。
走了不远,我发现兰州博物馆就在前面。
没有犹豫,径直朝兰州博物馆走去。一进入博物馆,就被各种壶、盆等展品所吸引。
我在博物馆里逛了很久,完全没有注意到时间的流逝。沉醉在那些文明的千年前。直到五点半时,才意识到时间过去了。
当走到佛学相关的展厅时,突然看了一眼时间,发现已经晚上五点半了。糟糕,还想去看"马踏飞燕"呢!急忙匆匆离开博物馆,却没有找到展览。后来我打听才得知,"马踏飞燕"展在甘肃博物馆。当时的心情——其实也还好,毕竟在博物馆里得到了一些新的见识。离开博物馆后,已经差不多时间了,准备迈向下一个目的地——享受美食!
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤
烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
看一看《白塔山公园》
参观“马踏飞燕”
参观兰州博物馆
请原谅,真的是第一次
说到晚餐,对于一个成都本地土生土长的人来说,在所有计划中,最期待的就是晚餐。而对于我来说,兰州的晚餐必须是兰州烧烤。当我还挺茫然的不知道该去哪里吃的时候,决定先打车咨询出租车司机的建议。然而,兰州的出租车都已经满员了。在寒冷的夜晚,饥肠辘辘。于是,决定打开网约车应用,输入民宿的地址。车一到,上车的瞬间,不得不让司机停下来,因为还是不知道该去哪里吃。当向司机解释了我的困境时,他告诉我只要是烧烤,一定好吃。只要是网红的,就一定不好吃。当时感到震惊,更加迷茫了。最后,只好打开地图,搜索附近的烧烤店。于是,地图上列出了一排韩国烤肉。
然而,在我敏锐的目光扫过所有的推荐时,我注意到很多店都是清真的。就在这时,一个问题浮现了出来——清真的烤肉行吗?于是,我选择了离民宿最近的一家店。出发!
到了店里,开始怀疑自己的选择,这家店看起来实在太小了。下车后,还特地向司机询问,司机告诉我放心,一定好吃。本地人的肯定才让我感到安心,那就一定不会错。
进入店内,才发现店里人超级多。天啊,原来隔壁的店也属于他们。开始点餐,一看菜单,只有五样???烤羊肉、烤肉筋、烤白饼、辣子夹饼、辣子。好吧,菜单就只有这五种。一看只有五样,不得都试试。于是点了每种菜品。
点餐的时候,已经做好吃不完的准备了,肯定吃不下。只是试试味道就好。第一道菜,辣子夹饼。在点餐的时候,就注意到了这个搭配,辣子和饼,怎么想都觉得两个菜不搭。
辣子加饼就是在饼里加了辣子还有点孜然。好的应该就没有其他的了。好吧好吧,看在这个有点朴实的菜那我就先来试试这个辣子夹饼是个什么味。于是
哇,这个饼属实让我震惊。味道很好,与南方面食有些不同。正如之前在吃牛肉面时所提到的,这个面有着浓郁的麦香。经过烤制后,味道更加突出。回味时,感受到了一种难以言喻的味道,而辣椒的特殊味道与孜然的衬托更加凸显出了它的香气。麦香和辣椒的香味相互交融,非常美妙。然而,口感方面,这个面有点软腻,而且有些干。嗯,对我来说稍微有点不太符合口味,但这款面的味道,确实是我从未尝过的。回味时,我感受到了一股新鲜小麦的味道,非常有趣。我觉得这种面做成包子或馒头一定非常好吃!再说一次。
推荐指数:★★★★☆
没过多久,上了我点的第一份肉(实际上我真的分不出烤羊肉和烤肉筋有太大的区别🤣)——烤羊肉。
当看到烤羊肉上桌,第一反应竟然是这份肉真是丰盛啊。一份40元,一共有20串,看着这些大块的肉串,心中陷入了思考——应该如何吃啊!看到旁边的大哥拿着串直接放入嘴里。好吧,是我孤陋寡闻了🤣是真的撸串啊。
吃起来,肉的内部有那么一点点羊肉的膻味,实话说我以为我会受不了。然而辣椒的衬托下,口中的膻味并不明显。而肉的味道与成都非常不同,品尝口感时,它在"柴"和"嫩"之间有一个平和的过渡。回味时,有一股说不出的味道,但是香,是真的香。在吃了两串之后。最后一道肉——烤肉筋。
拿上来的时候,只能说我真的怀疑老板给我上了两个一样的肉。而且放在烤羊肉上面的时候,看起来根本分不出哪个是羊肉,哪个是肉筋。然而在口感方面,这两个烤串还是有一点点的区别,实际上就只有一点点😂。烤肉筋相比烤羊肉,口感上更富有嚼劲,而且肉筋中的膻味稍微明显一点。好吧,原谅我这个南方人,在吃的过程中真的觉得它们的味道几乎一样,但是口感有一点点的区别。(当我吃完之后,坐车前往下一个目的地的时候,才得知辣子夹饼其实是要搭配烤肉一起吃的。好吧,原谅我,😂我直接就这么干吃了)。
推荐指数:★★★★☆
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
看一看《白塔山公园》
参观“马踏飞燕”
参观兰州博物馆辣子夹饼、白饼
吃得很饱,看了一下时间还挺早,才八点过一点。决定出去散散步。
走就完事了
忽然想起,刚到民宿放行李的时候,看到路边有很多人。当时没有朝那个方向走,想第二天会经过那个地方。
吃饱喝足想着就准备散散步去瞅瞅。
好!那就出发!哦,对了,刚才想座的出租车,还没有体验到了。这次,必须体验一下——既然来了就要尽兴。
走了几步,在一个十字路口等着出租车,吹着冷风。就这样等啊等啊——不到一分钟,看到有个出租车停下车。兴冲冲地追了上去,幸好当时堵车,司机没有走远。我跑了大约一百米,终于上了出租车。
师傅估计没注意到后面有人,结果一上车把师傅吓一跳。问了我去哪儿。脑袋一愣,我要去哪儿来着,打开地图,看了看目的地叫啥——中山桥。路途其实很近,没有多远。只是单纯的想坐坐而已。和师傅聊聊天,听说我是来旅游的,也问了问了本地有没有什么特别的菜。正巧,师傅指了指旁边的建筑,一个硕大的牌子——阿西娅。师傅说哪里有最正宗的清真菜。好吧好吧,提上日程。没过多久就到了目的地,一看——黄河第一桥???
夜幕下的兰州非常美丽。然而,也非常寒冷。
走过桥就是明天准备登上的山。《白塔山公园》晚上的白塔公园也是独有一番风味。
就在我边走边看的夜景的时候,我深切感受到了兰州的“晚风”。这真的是寒冷,我原本以为我可以沿着母亲河走一走。但当我没走多远,我的双手已经开始冻的不像自己的手了。看了一眼时间,已经是九点半了,所以我决定返回民宿。
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
看一看《白塔山公园》
参观“马踏飞燕”
参观兰州博物馆辣子夹饼、白饼中山桥夜景
早餐,应该吃啥啊?
第二天一早,早早醒来,思索着今天的早餐应该选择什么。突然,意识到一个严重的问题——好像没有计划好早餐的菜单啊。"灰豆子、甜胚子、鸡蛋牛奶醪糟可以作为早餐吗?"带着这个想法,决定去美食街看看。在路上,不知不觉穿过了一条巷子,里面有许多面条和包子等各种美食,人们正在享用着美味。如果在美食街找不到适合的,决定回到这里。于是,来到了美食街,清晨的街道显得十分冷清,人们寥寥无几。饭店也没什么顾客,但在这条街上,却有一家包子店。与周围环境不太相符的是,这家店门庭若市。当时没有多想,一股冲动使我毫不犹豫地走了进去。心里想着,既然人那么多,肯定不会出错。(这里没有安排在计划内,忘记拍下店铺的名字了😂,回来找素材的时候找了好久也没有找到任何线索,只能在手机里看到大概位置)
走进店里,看着菜单,上面的选择也不多。起初,很想试试每种菜品😂,但是当我排队的时候,两个声音在我的脑海中反复纠结着:“既然来了,就点几个吧。”“点太多会浪费,后面还有很多我想尝试的。”最后,当轮到我点菜的时候,放弃了,最后点了牛肉包子、甜醪糟(应该是这个名字,具体名称不记得了)和胡辣汤。
首先,甜醪糟很像成都的醪糟汤圆,但是兰州的甜醪糟却没有酒香,反而多了一份枣的甜味。品尝的时候稍微有一点涩感,可能是因为兰州醪糟的味道相对清淡的缘故,整体上比成都的醪糟汤圆更容易入口。这道热腾腾的早餐真是很棒。
推荐指数:★★★☆☆
接下来是牛肉包子,看到其他人都放了油辣子和醋。嗯,说实话,一开始对此有些抵触。在印象中,包子应该是直接食用的。
一开始,尝试了没有蘸料的包子。还没咬下去的时候,已经察觉到与成都包子的不同。这包子散发着香气,而且不小心撕开一个口,汤汁就流了出来。当看到包子流汁时,内心稍稍有些紧张,本以为会有很多油,但结果在入口时才发现我错了。包子有着浓郁的牛肉味,却一点也不油腻。其中的汤汁,是牛肉和蔬菜蒸煮后释放出来的。一点也不腻。
随后,克服了一些抵触情绪,尝试着沾上油辣子。真的,内心非常纠结。早晨起来,并不喜欢油腻的食物,更别提油辣子了。但既来之,则安之。小心翼翼地蘸上一些油辣子再咬下去。
当包子进入口中时,仍然心存抵触。但品味的瞬间,觉得还不错。油辣子并没有占主导地位,辣子也不过分辣,反而多了一丝辣椒的香气,就像昨晚的烧烤一样,辣椒的香气充满了口腔。顿时明白了一件事,兰州的油和辣子相比成都要清淡很多😂。由此,原本的抵触转变成了可以接受。
最后,当然不能忘记加点醋尝尝。其实,自己本来就很喜欢酸味,对此并不排斥。但在加入醋之后,奇怪的事情发生了。在已有的口感之上,酸味多了一点点,甚至可以说是微乎其微,真的就是一点点酸味。但同时,包子皮的甜味也托出来了。
在混合在一起后,才明白为什么要蘸着吃,好吧,以前真的太土了。辣子加醋,使包子的皮味道与之融洽协调,不会相互冲突,相反,口感增添了几分多样性。
推荐指数:★★★★★
最后一道是胡辣汤。按照过去所品尝的味道,心里其实已经有了预期。然而,还是想试试会不会有什么不同。兰州的胡辣汤好像不是用羊肉熬制,感觉有点像牛肉(这只是我的猜测,味道和口感很像牛肉)。蔬菜的种类也不同,变成了豆腐、胡萝卜等。
口味相比河南那边的胡辣汤要清淡得多,比成都的胡辣汤清淡几个档次(嗯,更加确信成都菜偏重口味)。入口时,胡椒味道很淡,但牛肉汤的味道浓郁,基本上就是浓郁的牛肉汤变得微微粘稠,多了一点点胡椒的风味。嗯,这道胡辣汤是我品尝过的最好喝的,毫无疑问。
推荐指数:★★★★☆
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
看一看《白塔山公园》
参观“马踏飞燕”
参观兰州博物馆辣子夹饼、白饼中山桥夜景牛肉包子、甜醪糟、胡辣汤
享用了一些美食,暖和了胃,想着继续前行前,先品尝兰州三小吃中的最后一款。这样,下山时就可以直奔最后一餐了。结果,在小吃街逛了好一会儿,却没有看到开门的甜品店。无奈之下,只好——登山。
该上路了
住的民宿要求中午12点前退房,因此吃完早饭后,先回到酒店拿行李,正式开始上山之旅。
白天,再次来到昨晚经过的中山桥。这一次,真正感受到了那美丽的黄河,它的黄色实在是太鲜明了。
开始上山时,询问了当地人需要多久才能走完。他们说最多一个小时,我内心暗自庆幸,或许下山后还能有时间玩其他的东西。于是,开始踏上山路。
那天的天气有些阴沉,灰蒙蒙的,当时还在想兰州怎么和成都一样了,整天都是阴沉的感觉。
这次上山的时间非常充裕,边走边观赏,原以为至少要走一个小时才能到达目的地。没想到不到四十分钟,已经到达了昨晚最亮的塔😂。
山顶上的西北风真的很大,而且天空没有给予一丝美丽。
看了时间,才十二点。已经到达了山顶。太快了!无可奈何,只好继续沿着路走走。
走到了"黄河飞索",好像是公园的尽头。本以为有人在玩,但来到这里后发现,已经关闭了。不知道是在维护还是正在拆除。想想还挺刺激的,从这里滑到黄河的另一边。
正在考虑下一步怎么走的时候,看到地图上可以从另一边走下去。于是,我开始沿着公路走下山。没有走多远,就看到了兰州碑林。哦,意外的收获。
走进去,到处都是书法作品😂。
虽然看不懂,但是。这里顶阁上面却有
这座顶阁上的风景是整个白塔公园最美的一处(由于有些恐高,再加上风太大了,没有敢站出去拍照😭)。既然来到这里了,颤抖着双脚,拍了一个视频。图片都是从视频中截取了一张图。
啊~兰州,真的好冷。这里的视野真的很棒。
玩了一会儿,准备下山了。
到了山下,发现正在修建一些东西,看起来还挺漂亮的。不过,这边的下山路确实很陡。一直都是楼梯,一直下,腿都有些软了。
上山花了几十分钟的时间,下山因为全都是楼梯,只用了十几分钟就直接到了山下。说实话,这山真的不高。
到了山下,大约已经是三四点钟了。下一站,兰州三小吃!
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子
甜胚子
鸡蛋牛奶醪糟
看一看《白塔山公园》参观“马踏飞燕”
参观《兰州博物馆》辣子夹饼、白饼中山桥夜景牛肉包子、甜醪糟、胡辣汤参观《黄河第一阁》
好了~此行无悔
下山后,搭车前往品尝小吃。下山的时候在网上注意到了兰州的一家甜品店,尽管当地人不推崇追逐网红店铺,但身为外地人,想问哪里有吃的也问不着啊。在下山之前,已经预订了这家甜品店,决心一探究竟。
抵达门口,毫不犹豫——灰豆子、甜胚子、鸡蛋牛奶醪糟,样样来一份。
然而,当拿到甜品时,犹豫涌上心头。😂这些看起来似乎并不美味。鸡蛋牛奶醪糟现点现做,散发着热气,那就先尝个鲜吧。
在拿起这份醪糟之际,略微审视了一番,基本上是煎了个鸡蛋,加了牛奶,再添了一点醪糟。香气中,牛奶的味道比醪糟更为浓郁,鸡蛋的香味已经被淹没。小小尝了一口,甜醪糟的滋味扑面而来,融入了浓郁的牛奶口感。😂这简直难以适应,但实际上,仔细品味下其实就是甜牛奶里加了点蛋的滋味。醪糟只在初口时味道浓烈(并无酒味),接下来的口感尚可。只是个人感觉这三者混合在一起有点难以接受。
推荐指数:★★★☆☆
好了接下来是在兰州听说最多的——灰豆子。一开始看起来,它很像红豆,询问了店主后,才知晓这是豌豆。豌豆???为何是红色的?闻起来,灰豆子就是豆子的香气,但又多了一丝甜。然后品尝了一口!这个味道,真的无法描述???
当时在现场时,竟然无法描述灰豆子的味道。如今写这篇文章时,仍然无法找到恰当的描述词语。
总之,这是我从未接触过的味道,加上一丝甜😂。实际上,它还相当美味。在网上,我看到一些人说它略带土味,但我自己无法下结论,毕竟没有尝试过土是什么味道的。
推荐指数:★★★☆☆
最后一道——甜胚子。甜胚子是冷的,说实话,在这样寒冷的天气里,吃冷的确有点勉强。闻起来,甜胚子很像醪糟的香气,原因未可考。一颗颗燕麦,好像看不到其他成分。
入口的味道,与成都的醪糟相似得令人惊讶。浓郁的酒香,伴随着甜蜜的滋味。初次品尝可能会有些不习惯,燕麦咀嚼起来糯糯的,甜味十足。但回味时略微带些涩口感。比起成都的醪糟要涩得多,甚至在第二口都感觉涩得难以下咽。
然而,习惯之后,发现其实还相当美味。燕麦的口感带有一丝甜味,夹杂着一抹酒香。这可算得上是解暑夏日的神器啊。
意外的是,最终让我觉得最美味的竟然是默默无声的甜胚子。
推荐指数:★★★★☆
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
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好了,三道甜品吃遍,此行无悔。
奇怪了~吃的东西都装哪儿了
吃饱喝足后,继续在兰州闲逛,准备带些特产回家。
在甜品店稍作停留,与店主聊起适合带回家作为特产的物品,店主一直推荐牛肉。于是我在甜品店边买了一些牛肉,顺便品尝了一下味道。
腱子牛肉的味道并没有太惊艳,很规矩的卤牛肉的味道,辣子在冷的卤牛肉上面也没有太大的味道,很淡淡的味。回家后加热后品尝,还是相当美味。
店员还帮我真空包装了,非常方便。
推荐指数:★★★☆☆
刚走出门口,突然闻到一股超级超级香的味道,紧接着看到了一家牛肉饼店。果断购买了一些尝尝。
实在太香了,一时兴奋之下忘记拍照了,哈哈哈。吃得差不多,才想起拍照。
这个牛肉饼实际上与成都的牛肉锅魁非常相似,但是面皮更加有嚼劲,牛肉味更加浓郁。口感极佳,非常美味。
然而,在品味这个牛肉饼时才意识到一个情况。来到兰州以后,接触到的食物烹调中的油分明显较少,与成都相比有些不同。这几天的饮食总觉得少了些什么,直到尝试了这个清淡口味的牛肉饼以后才发现。
然而,这个牛肉饼并没有兰州的特色,更像是四川的味道。
推荐指数:★★★★☆
好了刚吃完饼,突然意识到这股诱人香气并非源于饼本身😂。有一种甜甜的香味,异常诱人,为了找到这股香气的来源,在街上来回走了好几圈,最终找到了——枣泥蛋糕。
不行,必须买来尝尝。
这款蛋糕有几种口味,区别并不大,而且,这款蛋糕的味道也非常类似成都的枣泥蛋糕,有点令人失望。不能说完全一样,只是几乎没有区别。但不知何故,香气真的很浓郁。比成都的还香了许多许多。
推荐指数:★★☆☆☆
吃完蛋糕后,瞬间感到饱得不行。然而晚上还要坐11个小时的火车,晚饭还是必需的。最后一站——兰州家常。
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子甜胚子鸡蛋牛奶醪糟看一看《白塔山公园》参观“马踏飞燕”
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真~扶着墙来~扶着墙走
有些撑,于是做了一个决定,步行前往昨晚出租车司机推荐的餐厅——阿西娅。沿途经过了兰州的商业区,与成都相比,有着明显的不同。在成都的星期六,春熙路总是人头涌涌,热闹非凡。然而,兰州的行人就相对稀少。加上寒风刺骨,真是冷啊。
可能走了半个多小时,终于到达了目的地阿西娅。看到餐厅的那一刹那,犹豫了一下。
感觉有点太高档了。算了,既然来了,就不能有丝毫遗憾。
服务非常好,菜单被递上。点了三道之前听说过的菜,羊羔肉、酸奶和椒麻鸡。椒麻鸡是昨晚查的推荐排名第一的菜品。
首先上来的是酸奶。它看起来和其他地方的酸奶很相似,没有什么特别之处。
然而,吃了一口后,感受到了微妙的差异,整体口味与超市购买的酸奶基本一致。入口时,蜂蜜的甜味率先触达味蕾。接着是一丝酸味,夹杂着淡淡的牛奶香气。而回味间,持久的蜂蜜味道在口中散开。再来一口,酸味和牛奶的味道瞬间显得更加突出。但是,感觉这个酸奶并没有感觉到属于“兰州的味道”。
推荐指数:★★★☆☆
接下来是椒麻鸡。端上桌的瞬间,闻到了一股超级浓烈的藤椒香味。离开四川后,这是在外省第一次闻到如此香郁的藤椒味。
立刻对这道菜产生了浓厚的兴趣。先尝了一口鸡肉,入口时酸辣味一齐充盈口腔。接着连续几口慢慢品味。前味酸辣交织,而鸡肉的味道变得异常鲜美。不得不说,在离开四川后,在外省吃过最好吃的一道椒麻鸡。细细品味鸡肉,胃口会慢慢发生变化,浓郁的酸味满满的会变淡,鸡肉的鲜美愈发浓烈。但是,经过这前后的兰州美食,同样没有感觉到属于“兰州的味道”。要说好吃确实好吃,但是并没有那种到了本地的感觉。更像是到了四川乐山的感觉。
推荐指数:★★★★☆
最后是当地的家常美食——羊羔肉。上桌时,它初看起来有点像大盘鸡。
首先尝试了羊排?应该是羊排肉吧,外观与排骨相似。第一口尝试,确实和大盘鸡很相似,但羊肉没有任何异味,充斥着口腔的是浓郁的羊肉香气,超级鲜美。本来已做好心理准备,应该会有些膻味,然而羊肉却毫无异味。
说实话,兰州的面食真是让人陶醉。面条有着丰富的咀嚼感,这才真正符合我喜欢面条的口感。搭配上羊肉的汤汁,简直是香气扑鼻。回味这种浓郁的小麦香味,这才是只有兰州才能品尝到的味道,简直太美味了。
甜椒则在羊肉和面条之间找到了完美的平衡。微甜的口感不仅能够中和羊肉的油腻,还能为面条增添一丝回味。更突出了面条所散发的小麦香气。微甜的口感与面条的甜丝毫不冲突,甚至一块甜椒和面条一起吃,能够很清晰的品味出两种甜的口味。
明明已经吃得有些饱了,但还是没少吃。最后,一直避开了羊油,我开始好奇羊油的味道如何,试了一口,但在口中的一瞬间就后悔了。一股膻味直接冲击到脑海,与我的口味完全不符。紧接着体验到了一股动物脂肪的油腻感,彻底让我放下筷子,用成都话来形容就是“打回原形”。
推荐指数:★★★★★
好了,一个羊油彻底结束了就餐体验😂。
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子甜胚子鸡蛋牛奶醪糟看一看《白塔山公园》参观“马踏飞燕”
参观《兰州博物馆》辣子夹饼、白饼中山桥夜景牛肉包子、甜醪糟、胡辣汤参观《黄河第一阁》枣泥蛋糕、腱子牛肉、牛肉饼酸奶、椒麻鸡、爆炒羊羔肉
选择一条很慢很慢的路
用完餐后,看了一眼时间,发现还相当早。本来打算在餐厅里坐一会儿,但突然有个疯狂的想法——坐坐地铁和公交车。立即掏出手机查看了路线,发现地铁的线路有些绕,于是决定选择乘坐公交车。而幸运的是,公交总站就在旁边。于是,出发了~~
刚到达公交站,一时之间找不到上车的位置,这里和成都太不一样了。
这个地方是一个宽敞的空地,在地面上寻找着要搭乘的公交车的数字,然后站在最前面等待车辆的到来,感觉有些新奇。记得成都的公交站台会有一片停靠区域,公交车开进来载客,最后退出站台离开。但是兰州的公交车却是直接进入空地。
走了相当一段时间,终于到达33站台。旁边还有一座清真寺。
等待了一段时间,终于车来了。
说实话,好像已经很久没有坐公交车了。现在出门都是乘坐地铁,让我有些怀念。
嗯,熟悉的味道,差不多的公交车,只是路线不同了。穿过老城区,甚至比导航预计的时间提前到达目的地,真是让人惊讶。
看了一下时间,才六点,还有一个多小时。好吧,耐心地等待着上车,顺便整理这次旅行的素材。火车候车厅里,终于在兰州停留的两天里第一次听到有人说四川话,感到放心。即将回家了。
七点半,准时上车。来的时候火车上的人很少,但回去的时候车上超级拥挤,过道里挤满了人。而且回去的是以Z开头的火车,只有广元作为中途停靠站,人数如此之多。和列车员聊了一会儿才得知,冬天会有很多外出打工的人回家,因为天气变冷,工作机会也减少了。生活真不容易啊,很多人买不到卧铺,只能硬座,生活的艰辛可见一斑。
上车时,火车正在换机车头,我在下面观察了好一会儿。
回去的车上,我选择了上铺。找到位置后,在过道上思考了很久。由于人多,移动起来不太方便。所以我打算等火车启动后,人数减少后再上去。
再见了,兰州。感谢你两天的陪伴。
好了,最后还是得上铺睡觉。还有十一个小时的路程呢。上车后,过道上依然坐满了人,只能硬着头皮上去了。幸好这个铺位并没有我所想象的那样难上。上去后,行李架离我的位置很近,可以利用它作为支撑。
上去后,的确有点压抑,无法转身,只能匍匐前行。在床上翻了好一阵,对面的姐姐也看笑了。后来我稍微调整好姿势,和对面的姐姐聊了一会儿天。
火车一旦起动,车顶就有一个通风口,与车内温度形成微妙的平衡。这样的环境让休息感到舒适,比起下面的空气要好很多。但由于回去的人多,晚上还出现了一些打鼾声。好在火车的噪音也不小,勉强还能入眠(自夸一下适应能力强)。没走多久,就陷入了梦乡。晚上只起来上了一次卫生间,然后一直睡到灯亮起,第一次下床的时候并不熟练,但下了一次床之后,就变得娴熟了起来。
回来了!
到达成都时,当我睁开双眼时,车厢里已经几乎没有人了。这才意识到已经到了(睡眠质量太好了),于是急忙整理行李,准备下车。
离开火车站后,本来打算直接去上班,但内心非常渴望洗个澡,而且包里还有脏衣服。看了时间,觉得还来得及,于是先坐车回家快速洗漱,然后再上班。
9点,为这次旅行画上了完美的句号。
坐绿皮火车兰州面兰州烧烤烤馕
灰豆子甜胚子鸡蛋牛奶醪糟看一看《白塔山公园》参观“马踏飞燕”
参观《兰州博物馆》辣子夹饼、白饼中山桥夜景牛肉包子、甜醪糟、胡辣汤参观《黄河第一阁》枣泥蛋糕、腱子牛肉、牛肉饼酸奶、椒麻鸡、爆炒羊羔肉
这次的出行,倘若以出发地点设定为我所在的公司,共计历时两天三夜。夜夜都在火车上度过,却意外地享受了一段不错的睡眠。白昼则完全用来游玩。品尝了15道美食佳肴,然而直到我开始撰写这篇文章时,才悔然发现自己竟然忘了一件重要的事——烤馕。真是使我悔不当初,直到我整理出行计划时方才想起。但总体而言,对此次旅程仍心满意足。走出成都城,领略了别样的风景,感知了异样的生活。虽然未能一睹“马踏飞燕”的壮丽景象,心中颇有遗憾之感,但我却欣赏到了许多令人惊喜的美景,或许这便是自由行的魅力所在。
文章中的许多图片实际上是我从视频中截取的,然而效果未能尽如人意。初衷是希望与视频同步更新,然而在撰写文章时我才意识到内容实属繁多。恐怕视频仍需一些时间才能完成。我将尽快将文章中的图片更新为视频,并将本次旅行的照片同步添加至图库中。在此感谢大家的观赏,并希望这篇日记能给诸位带来一些帮助。
最后就让GPT为我吟诗一曲:
冬夜登火车,行程两日程。
卧铺度长夜,梦境心独醒。
曙光透窗外,踏上陌生径。
品味美食香,愿尽烤馕情。
走出成都界,风景耳目新。
虽未觅飞燕,出奇美景寻。